Wir schlachten am 1.4 Mangalitza. Es gibt Fleisch und Wurst auf Vorbestellung. Diesmal wird es wohl Bratwurst, Rotwurst, Wiener, Salami und Bifis, Streichmett und mal schauen was das Schwein noch so hergibt.
Über die Kooperative ist zur gleichen Zeit Lammfleisch vom Coburger Fuchs verfügbar. Bestellung ist über uns möglich :)